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降三高、治慢病,2018全球排名第一的DASH饮食,中国人要这么吃~【心卫士心脏小白贴】

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近期,《美国新闻与世界周刊》最新出炉的2018最佳饮食方式排行榜中,DASH饮食(也称“得舒饮食”)在38种饮食法中又一次“脱颖而出”,荣登第一位,这是其连续第7年蝉联冠军。

DASH饮食方案由美国心肺及血液研究所(NHLBI)制定,对预防多种慢性病有不可估量的作用,且对高血压、糖尿病、心脏病等慢性病有辅助治疗作用。

照搬外过人的饮食模式肯定会“吃不惯”,如何使DASH饮食方案更适合咱们中国人呢?请您和心心一起来看看DASH饮食汉化版~

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DASH饮食对防治慢性病十分有益

DASH饮食原本是一种为预防高血压而设计的长期健康饮食方式。如果坚持DASH饮食,可以在短短两周之内就达到降血压的效果。长远来看,收缩压将降低 7-12mmHg。

除此之外,DASH 饮食还被证实,对预防骨质疏松、冠心病、糖尿病、癌症、中风等慢性病也十分有益,并且适合这些病症的患者长期坚持。这也是为什么它能够连续7年蝉联最佳饮食方式冠军的原因之一。

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DASH饮食汉化版:

教你学会中国式DASH饮食

精米不如吃粗粮,多喝牛奶少盐糖。

水果蔬菜不要忘,少油多鱼更健康。

1. 精米不如吃粗粮

粗粮比精米白面更有营养,富含丰富的钾、B族维生素等,在同样分量的情况下,吃粗粮,热量更低,营养更丰富。

多食:燕麦、绿豆、红豆、玉米、黑米、糙米、紫薯、土豆、南瓜等。

2. 多喝牛奶少盐糖

高钠、低钙的饮食结构,是发生高血压的主要危险因素之一,过多的糖,容易导致肥胖,给已经发生高血压的身体雪上加霜。

每日盐摄入量不宜超过6克。

每天喝300ml牛奶,喝牛奶拉肚子的人可以选择酸奶或其他补钙方式。

拒绝各种碳酸饮料,高糖饮料!

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3. 水果蔬菜不要忘

蔬菜和水果富含丰富的膳食纤维、维生素以及各种微量元素,尤其是含有丰富的钾,可以对抗钠的升血压作用。

每天水果和蔬菜的种类要丰富,多于三种以上最佳!

蔬菜要保证每天400g的摄入量。

4. 少油多鱼更健康

吃太多脂肪,尤其是饱和脂肪、反式脂肪酸会增加肥胖症、心脑血管疾病和糖尿病的风险。在日常生活中,应选择优质的蛋白质和脂肪来源。

做菜时尽量选择植物油,尽量不用动物油。

鱼类是最佳的蛋白质来源,特别是三文鱼、鲱鱼、金枪鱼这类海鱼。

日常零食可以选择原味的坚果。这是很好的脂肪来源,还能补充多种微量元素。

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“全民营养佳”饮食系列

课程主讲人 李学子

中国营养学会会员

国家一级公共营养师

国家二级健康管理师

营养师学子总结:

《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》指出:高盐、高脂等不健康饮食以及吸烟、过量饮酒、身体活动不足是慢性病发生、发展的主要行为危险因素。掌握科学健康的饮食对于预防慢性病、保持身体健康非常重要。从饮食入手,不仅能够帮助我们摆脱恼人的慢性病,更能够把健康“吃”回来。

有很多的朋友在学子老师帮助下,通过改善饮食情况,获得了很大的健康益处:

点击查看案例:营养师指导饮食一个月,帮助患者轻松降三高

有人在一周之内改善胃肠功能;

有人在20天的时间里减重4斤,腰围减少4公分,甘油三酯、胆固醇恢复正常水平;

还有人在一个月的时间成功减重13斤,腰围减少10公分,最终血压也变得稳定

更有原来每天要吃2种药的10年糖尿病友,饮食调理一个月,在医生建议下已停药4天,血糖未超过5.6。高血压也得到改善;

······

如果您也想通过饮食来调理身体健康,可以跟着学子老师主讲的《全民营养佳饮食系列课程》,学习如何通过调整一日三餐所吃的食物,让身体变得更健康。

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