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营养师送您一份血管最喜欢的食物清单!照着吃,准没错【心卫士心脏小白贴】

心卫士心脏小白贴,让你轻松在家做心脏检查!
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春节刚过,相信有不少朋友和心心一样,在过年期间没有管住嘴,大吃大喝了不少高脂肪、高热量的食物。等过完年,不仅体重增加了,“三高”也可能变得更高了,从而增加了心血管病发生的风险。

心卫士心脏小白贴,让你轻松在家做心脏检查!

“民以食为天”,不同的食物对血管功效与作用也是不同的。合理科学膳食可降低心血管病风险。今天,国家一级营养师学子老师要为大家介绍的就是保护血管健康的饮食方案,快来一起学两招,为一整年的好身体开个好头~

心卫士心脏小白贴,让你轻松在家做心脏检查!

“全民营养佳”饮食系列

课程主讲人 李学子

中国营养学会会员

国家一级公共营养师

国家二级健康管理师

新年健康膳食第一招:

3大营养元素,血管健康不能少

1. 多吃富含叶酸的食物

若膳食中缺乏叶酸及维生素B6和维生素B12,则会使血液中的半胱氨酸水平升高,极易损伤血管内皮细胞,促进动脉粥样硬化斑块的形成,补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有着重要作用。

心血管病人应注意多摄食富含叶酸的食物,如菠莱,龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果、柑桔等。

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2.多吃含天然抗凝剂或祛脂剂的食物

摄食此类食物有助于减少心肌梗塞与缺血性中风,抑制血小板聚集,防止血栓形成的作用。

抗凝食物的首选:黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须莱及草莓、菠萝等是此类番茄、红葡萄、桔子中含有少量类似阿斯匹林水杨酸的抗凝物质;

祛脂食物:主要有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

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3. 多吃富含精氨酸的食物

富含精氨酸的补肾益精食物有助于调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化氮的合成,减少血管损伤。

这类食物中首推营养滋补圣品,素有斑龙珠之称的鹿茸。其不仅能够增强心肌收缩力,还有改善人体微细血管循环的独特功效,尤其是癌症放化疗后的患者,对于由于放疗后导致的微细血管损伤而引起的局部浮肿有很好的疗效。

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新年健康膳食第二招:

8大食物对血管好,必须多吃!

1. 西兰花:血管清理剂

西兰花含有丰富的类黄酮,可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,减少心脏病与中风的危险。

2.小白菜:保持血管弹性

小白菜中含有大量粗纤维,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸排出体外,减少动脉粥样硬化的形成,保持血管弹性。

3. 茄子:增强血管弹性

茄子含丰富的维生素P,能软化血管,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,能防止毛细血管出血。

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4. 玉米:软化动脉血管

玉米富含脂肪,其中不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,减少胆固醇在血管中的沉积,软化动脉血管。

5. 冬瓜:预防动脉硬化

冬瓜利尿消肿、清热、止渴、解毒。常吃不但可以减少体内的脂肪含量,对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有良好的疗效。

6. 洋葱:抗动脉硬化

洋葱中的前列腺素A,能舒张血管,降低血液黏度,减少血管压力,还具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

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7. 西红柿:抗氧化,防止血栓

西红柿可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,预防血栓形成。

8. 胡萝卜:加快血液循环,排出毒素

胡萝卜是有效的排汞食物,有效降低血液中汞离子的浓度,促进血液循环,加速毒素排出。

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“全民营养佳”饮食系列

课程主讲人 李学子

中国营养学会会员

国家一级公共营养师

国家二级健康管理师

营养师学子:

俗话说“民以食为天”、“病从口入”,长期的不良饮食习惯会对健康造成严重的影响。《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》指出:高盐、高脂等不健康饮食以及吸烟、过量饮酒、身体活动不足是慢性病发生、发展的主要行为危险因素。掌握科学健康的饮食对于预防慢性病、保持身体健康非常重要。从饮食入手,不仅能够帮助我们摆脱恼人的慢性病,更能够把健康“吃”回来。

有很多的朋友在学子老师帮助下,通过改善饮食情况,获得了很大的健康益处:

  • 有人在一周之内改善胃肠功能;

  • 有人在20天的时间里减重4斤,腰围减少4公分,甘油三酯、胆固醇恢复正常水平;

  • 还有人在一个月的时间成功减重13斤,腰围减少10公分,最终血压也变得稳定

  • 更有原来每天要吃2种药的10年糖尿病友,饮食调理一个月,在医生建议下已停药4天,血糖未超过5.6。高血压也得到改善;

  • ······

如果您也想通过饮食来调理身体健康,可以跟着学子老师主讲的《全民营养佳饮食系列课程》,具体学习如何在一日三餐中吃出健康来。

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《全民营养佳饮食系列课程》内容涵盖日常饮食的7大板块:主食、水果、蔬菜、牛奶、肉类、调味品以及饮料酒水。今天重点和大家推荐的是蔬菜篇——《要想人见人爱,必须多吃蔬菜》。课程总共11节课。内容涉及:各种常见蔬菜的营养价值和正确的食用方法;生活中常见的一些关于蔬菜的认识到底是对还是错;以及分享吃到足够量的蔬菜的小窍门。

正确的吃好蔬菜,是膳食营养的第一步,是保护心脑及血管健康最重要的一步。

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