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7款降脂汤,高血脂轻松降下去【心卫士心脏小白贴】

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中医自古就有“医食同宗”之说,在日常饮食中的许多普通食物,其实就是降低血脂的“良药”,而且“食疗”是最安全的治疗方法。
今天,给大家介绍7款降脂汤。
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鲤鱼山楂鸡蛋汤
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原料
鲤鱼1条,山楂片25克,鸡蛋1个,面粉150克,料酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。
做法
1. 将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切块,加入料酒、精盐渍15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打人鸡蛋搅和成糊。
2. 将鱼块下入糊中浸透,取出后沾上干生面粉,下入爆过姜片的温油锅中翻炸3分钟后捞起。
3. 山楂片加入少量水上火溶化,加入调料及生面粉糊少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,撒上葱段、味精即成。
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芹菜黑枣汤
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原料
水芹菜500克,黑枣250克。
做法
将黑枣洗净去核,与摘洗干净的芹菜段共同煮食。
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首乌黑豆乌鸡汤
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原料
何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
做法
  1. 乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内。
  2. 将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。
  3. 喝鸡汤,吃鸡肉和黑豆、大枣。1~2周食用1剂。
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黑木耳豆腐汤
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原料
黑木耳10克,嫩豆腐250克,胡萝卜30克,水发香菇150克。
做法
  1. 黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁;
  2. 先在烧 锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐;
  3. 烧沸后放入豆腐、味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油即可。
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百合芦笋汤
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原料
取百合50克,罐头芦笋250克,黄酒、味精、精盐和素汤适量。
做法
  1. 先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内;
  2. 加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。
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紫菜黄瓜汤
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原料
取紫菜适量,黄瓜100克,精盐、味精、酱油、香油适量。
做法
紫菜水发后切段入锅,放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。
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海带木耳肉丝汤
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原料
取海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。
做法
海带、木耳切丝,猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。
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食疗降脂、降糖、降血压…
到底怎么吃?
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